🔥 Ninja Woodfire Pro Connect XL OG901EU – Barbecue & Fumoir XL Connecté

Le Ninja Woodfire Pro Connect XL OG901EU est une évolution de la série Pro XL, intégrant une connectivité Wi-Fi avancée via l’application Ninja, pour un contrôle total à distance. Conçu pour les passionnés de grillades et fumages, il offre : – Barbecue direct jusqu’à 320 °C pour saisir steaks, côtelettes, burgers, etc., – Fumoir indirect de 80 °C à 200 °C pour infuser de délicates saveurs boisées, – Surface généreuse de 60 cm × 35 cm, – Pellets Auto-Ignition Pro amélioré pour un allumage rapide et sans flamme visible, – Thermosonde Connectée compatible Wi-Fi pour surveiller la cuisson via mobile, – Bac à pellets 500 g offrant jusqu’à 6 h de fumage continu, – Écran tactile Color LCD pour gérer modes, températures et minuterie, – Bacs à cendres et graisses amovibles pour un nettoyage simplifié.

🔧 Caractéristiques Techniques

🎨 Design & Connectivité

Le OG901EU hérite du design robuste du Pro XL, avec un châssis renforcé capable de supporter un usage intensif. L’écran tactile Color LCD en façade affiche la température des deux zones, le pourcentage de pellets restants et le statut Wi-Fi. Via l’application Ninja, vous pouvez : – Régler la température de 80 °C à 320 °C pour chaque zone, – Contrôler la thermosonde en temps réel, – Programmer des alertes (cuisson terminée, température atteinte), – Démarrer ou arrêter le fumoir/barbecue à distance. Le bac à pellets 500 g se recharge facilement et l’allumage se fait en une seconde, sans flamme visible. La grille XL en acier inoxydable peut être retirée complètement pour un nettoyage au lave-vaisselle. Les bacs à cendres et graisses glissent aisément pour un entretien régulier.

• 📱 Wi-Fi Intégré : gérez votre OG901EU depuis votre smartphone, même à distance.
• 🌡️ Thermosonde Connectée : suivez la cuisson en temps réel, créez des profils (porc, bœuf, volaille, poissons, etc.).
• 🔥 Pellets Auto-Ignition Pro : allumage rapide, zéro flamme visible, fumée instantanée.
• 🧹 Nettoyage Simplifié : grilles XL, bacs amovibles compatibles lave-vaisselle.
• 🔒 Sécurité Renforcée : capteurs anti-surchauffe, arrêt automatique en cas d’anomalie ou de manque de pellets.

🔥 Performance Barbecue & Fumoir XL Connecté

🔥 Barbecue Direct (Sear)

– Température maximale de 320 °C pour saisir steaks, côtelettes, burgers jusqu’à 12 convives.
– Grille XL 60 cm × 35 cm en acier inox pour marquage parfait et distribution uniforme de la chaleur.

🍖 Fumoir Indirect (Woodfire)

– Zone fumoir réglable de 80 °C à 200 °C, simulation parfaite de fumage traditionnel.
– Bac pellets 500 g propose jusqu’à 6 h de fumage sans remplissage, compatible hickory, mesquite, beechwood.

🌡️ Thermosonde & Wi-Fi

– Suivi précis de la température interne (0 °C–100 °C) jusqu’à 7 sondes simultanées.
– Contrôlez et surveillez vos cuissons depuis l’application Ninja, recevez notifications et alertes.

🔄 Flux de Pellets & Auto-Ignition Pro

– Réglage manuel ou automatique du débit de pellets pour intensifier ou réduire la fumée.
– Allumage instantané sans flamme – prête à fumer en 60 s.

🧯 Sécurité & Arrêt Automatique

– Capteurs anti-surchauffe et manque de pellets déclenchent arrêt immédiat.
– Système de verrouillage du couvercle pour éviter ouvertures accidentelles pendant la cuisson.

🍴 Recettes & Astuces Connectées

Exploitez la connectivité et la thermosonde pour des cuissons précises et innovantes :

• Brisket & Saucisses Fumées (Mode Connecté) :
  • Via l’app, sélectionnez profil « Brisket » (température cible 95 °C).
  • Sear : saisissez 3 kg de brisket, 3 min de chaque côté à 290 °C.
  • Placez en mode « Smoke » : température 110 °C, pellets hickory, suivi via thermosonde connectée (point cœur 95 °C).
  • Ajoutez 1 kg de saucisses 4 h avant la fin (65 °C cœur) : notifications à chaque étape via mobile.
• Poulet Fumé & Légumes Grillés :
  • Thermosonde sur cuisse de poulet permet de viser 75 °C interne.
  • Mode « Smoke » 100 °C, pellets beechwood, 1 h de fumage.
  • Mode « Sear » 315 °C : placez légumes (courgettes, poivrons) 10 min (remuez à mi-cuisson) pour un grillage parfait.
  • Suivez la cuisson du poulet à distance, notifications automatiques quand la température cible est atteinte.
• Côtelettes & Brochettes Mixtes :
  • Sélectionnez profil « Steak » pour côtelettes (objectif 60 °C interne). Sear 5 min à 320 °C puis placez en indirect (120 °C) pour finir la cuisson.
  • Placez brochettes (500 g de poulet, 500 g de bœuf, légumes) sur zone directe 6 min à 290 °C (tournez à mi-cuisson).
  • Recevez notification à 60 °C interne pour retirer côtelettes, puis laissez reposer 10 min.
• Pizza Fumée & Fromage Fondant :
  • Mode « Smoke » 120 °C, placez pizza maison (diamètre 30 cm), pellets mesquite, 12 min pour une légère saveur fumée.
  • Retirez pizza, passez en « Sear » 315 °C, ajoutez fromage (block cheddar), 3 min pour fondre et gratiner. Sous notifications via app.
• Saumon & Légumes Vapeur :
  • Placez saumon côté indirect, 80 °C, pellets beechwood, 45 min pour un fumage délicat. Thermosonde cible 52 °C interne.
  • Placez légumes (asperges, haricots verts) sur zone directe 6 min à 260 °C pour saisir.
  • Application vous alerte quand le saumon atteint 52 °C, dégustez des ingrédients parfaitement cuits.

🧼 Entretien & Nettoyage

Pour conserver performances et longévité du OG901EU, procédez à l’entretien suivant :

• Grilles XL & Bac à cendres :
  Retirez et nettoyez au lave-vaisselle ou à la main avec une éponge douce; séchez immédiatement.
• Compartiment pellets :
  Vide et dépoussiérez avant chaque utilisation pour éviter blocage; utilisez un chiffon sec pour résidus.
• Thermosonde :
  Nettoyez la sonde avec un chiffon microfibre humide; ne pas immerger; laissez sécher avant rangement.
• Unité principale :
  Essuyez l’extérieur et l’écran tactile avec un chiffon humide; séchez pour éviter corrosion et traces.
• Mise à jour Firmware :
  Vérifiez régulièrement via l’application Ninja pour bénéficier des dernières améliorations.

📦 Contenu de la Boîte

• 🔹 Ninja Woodfire Pro Connect XL OG901EU (Barbecue & Fumoir Wi-Fi)
• 🔹 Grille acier inoxydable XL (60 cm × 35 cm)
• 🔹 Thermosonde Bluetooth connectée (1 m de câble)
• 🔹 Bac à pellets 500 g (compatible wood pellets variés)
• 🔹 Bacs à cendres & graisses amovibles
• 🔹 Cordon d’alimentation (2 m)
• 🔹 Guide rapide et manuel d’utilisation (français/anglais)
• 🔹 Accès à l’application Ninja Smart Cook (iOS/Android)

🎯 Conclusion

Le Ninja Woodfire Pro Connect XL OG901EU s’adresse aux amateurs et professionnels du barbecue cherchant la simplicité du contrôle à distance. Avec sa surface XXL, sa connectivité Wi-Fi, sa thermosonde intelligente et son système pellets Auto-Ignition Pro, vous disposez d’un outil complet pour des grillades et fumages précis, sans compromis. Allumez, pilotez et surveillez votre cuisson où que vous soyez via l’application Ninja ! 🍖📱